1) 计划摘要

ICC 2026 年度认证计划在北美限额 发证 100 位。申请将按提交顺序滚动受理与评审，并在年度容量达到前持续发放进入下一步的“评估邀请（Offer）”。

2) 名额与受理规则（滚动评审）

• **年度容量：**发证 100 位（不是接收 100 份申请）

• **滚动评审：**持续接收申请、持续评审、持续发放“评估邀请（Offer）”

• 暂停受理：当预计即将达到年度发证容量时，ICC 可暂停新申请受理

• **候补名单：**暂停期间可申请进入候补；如后续释放名额，将按规则恢复受理

3) 申请资格

面向北美从事中餐后厨岗位的专业厨师，或具备可核验专业经历且目前在北美工作的厨师申请人。

4) 申请材料（证据包）

• 身份与联系方式

• 专业概况（岗位、年限、厨房场景）

• 工作经历（至少一段可核验经历）

• 作品证据（照片/菜单/链接；建议 6–12 项）

• 推荐人 1 位（主厨/老板/经理/同事）

• 真实性声明与核验授权

5) 流程（招生式管理）

1）提交申请（表单 + 上传材料）
2）资格审查（完整性检查 + 核验）
3）评估邀请（Offer）

• 通过资格审查者将收到评估邀请与付款说明

• 未在截止时间内接受邀请者，名额可能释放给候补
  4）标准化评估（形式由 ICC 安排）
  5）结果与发证

• 通过：发证 + Credential ID + Registry 可核验状态

• 未通过：Not Yet（不发证）

6) 费用与支付（最终版）

A) 申请处理费：$150（美元）

• 提交申请时支付

• 一旦进入审核即不退（认证体系中“不可退申请/预审费”非常常见，例如 ACF 的 non-refundable pre-approval fee）。

B) 评估与发证费：$850（美元）

• 仅在收到评估邀请（Offer）后支付

分期付款（仅适用于 $850 评估与发证费）

• 6 个月分期：6 期×$150 = $900

• 必须 Autopay 自动扣款

• 分期总额包含 $50 分期管理费

• 评估费未结清前不发证（发证以全额结清为条件）

7) 退费、撤回与缺席（写清楚，避免争议）

申请处理费（$150）

• **24 小时撤回窗口：**付款后 24 小时内、且 ICC 未启动审核的，申请人可申请全额退款

• 审核启动后：不退

• 若 ICC 在启动审核前因年度容量暂停受理：申请人可选择（a）退款，或（b）转为下一次开放窗口的费用抵扣（credit）

评估与发证费（$850）/ 分期

• **未安排评估前撤回：**退还已支付评估费的 70%

• **已安排评估但评估未开始前撤回：**退还已支付评估费的 55%

• **缺席/评估开始后撤回：**不退
  （认证/考试项目设置取消窗口与退费比例是行业惯例。）

• 分期管理费不退

8) 结果、复评与申诉（把麻烦关在制度里）

结果类型

• 通过（Approved）→ 发证

• 补件（Conditional / Additional Evidence Required）→ 在指定期限内补交

• 暂未通过（Not Yet）→ 不发证

复评/重评（Not Yet）

• 可按 ICC 通知的等待期与方式申请重评

• 重评费用与排期在结果邮件中明确

申诉（两条通道）

• **行政复核（免费）：**仅限流程/行政错误（如材料遗漏处理）

• **正式申诉：**书面提交，按 ICC 程序审理
  （将行政复核与正式申诉分开，是成熟认证治理的常见做法。）

9) 核验、诚信、暂停与撤销

• 通过者获得 Credential ID，可在 ICC Registry 核验

• ICC 可进行核验与抽查；重大失实或诚信问题可导致拒绝、暂停或撤销

10) Ready Employer™（仅保留一句）

通过者可选择（opt-in）进入 Ready Employer™ 卓越雇主网络的介绍通道；介绍不构成录用承诺，录用决定由雇主独立作出。

联系方式

所有咨询统一由 ICC-DESK处理：desk@icc.education